第一天上課.....
其實有點忐忑不安......
總担心著......
三樣點心的操作是不是可以流暢進行...
因為加了酵母的麵檲是不等人的...
天那麼熱,
油酥在手裡好怕會成油呼呼地一團呢!
但小孩對料理的高度興趣
超出我的想像......
輪流打勻油糖餡...
認真地準備待會要用的蔥花.....
仔細地將內餡分成小團.....
連油皮包油酥也做得有模有樣
在諾瓦......
對於烹飪的興緻是没有性別差異...
小男生也努力地讓油酥待在油皮裡....
捍捲二次後
就是最後包餡與沾芝麻
發酵30分鐘後入烤箱
這是孩子們的燒餅處女作
下午的發燒餅
讓孩子自由發揮創意
大家想辦法把油蔥留在餅裡...
只要是自己做的....
不管是什麼外形...
都很有成就感......
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